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种植重庆花椒风险大吗?

发布时间:2020-07-29 15:13 点击量:

这几年的花椒价格确实逐年上涨,这也让老百姓纷纷开好花椒的价格行情和前景。随着这几年其他农产品比如苹果、柑橘、柚子等价格的不断下跌,不少农户纷纷吧目光投向了目前别人不太看好,但是价格却不断上涨的花椒市场。一些农户甚至砍伐了不少果树来大面积种植重庆花椒,那么这样做的风险大吗?

重庆花椒在我们生活中应用也比较广泛,比如作为调料佐料是比较广泛的,同时花椒还可以作为中药应用在医药行业。花椒种植周期比较长,一般从幼苗种植到了3年以后才开始结果,而且到了盛果期至少是七八年的树龄才大量结果。一般盛果期有10~16年,这个花椒种植前期投入比较大,但是后期树龄增大以后,花椒进入丰产期以后利润是比较可观的。

其次是花椒采摘难度比较大,花椒树浑身长满小刺,特别是一些树体比较大的花椒树,人工采摘难度大,容易划伤到手。而且采摘效率比较低,如果全部都是请人工采摘,那么花费成本就比较大。因此对于很多果农来说,由于前几年种植花椒的面积不大,最终导致目前花椒市场供应紧张,花椒价格也是居高不下。

种植花椒前五年基本上获利很少,都是在不断投入,而后期到了七八年以后才开始逐渐实现盈利。这样的长时间对于很多农户来说,种植花椒还是不太积极的。但是现在随着花椒价格不断上涨,农户又继续扩大种植,个人认为风险和机遇是同时存在的。

根据目前部分花椒市场价格可知,山东枣庄市青花椒今日价格为32元/斤,价格比昨日上涨1.67%;而当地的大红袍花椒今日价格为55元/斤,价格比昨日上涨4.57%。而四川阿坝州地区的青花椒由于产地不一样,目前价格高达90元/斤,而甘肃天水市地区的青花椒价格为100元/斤。

重庆花椒这几年价格确实大幅度的上涨,但是由于生长周期长,前几年产量低,采摘人工成本大,投入花费高。总体而言,是风险和机遇同时并存,因为随着这几年花椒种植面积大增,后续花椒供应也会迅速增多。但是无论如何,目前的花椒价格市场依然是比较可观的,价格行情不错。